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元寶楓籽油設(shè)備

         

元寶楓籽油設(shè)備,，可提取元寶楓籽中的高營養(yǎng)食用油脂。

　　元寶楓籽油是一種健康營養(yǎng)的食用油,。栽培元寶楓樹苗造林5年,、嫁接造林3年后，一般每畝可產(chǎn)元寶楓翅果250公斤以上,，可得種仁120公斤左右,，元寶楓種仁含油量達(dá)45%以上，機榨出油率為35%~38%,，采用低溫萃取技術(shù)出油率可以達(dá)到44%,。元寶楓籽油中含有特有的神經(jīng)酸，含量高達(dá)5.8%,。另外,，元寶楓籽油中還含有豐富的脂溶性維生素（A,、E、D）,，特別是維生素E,，含量很高。
　　元寶楓種仁含蛋白質(zhì)25%-27%,，不含淀粉,，在植物種子種是鮮見的。種仁提取油后,，油粕是很好的食用蛋白質(zhì),。據(jù)測定，元寶樹蛋白質(zhì)中含有9種人體必需的氨基酸,，屬營養(yǎng)蛋白質(zhì),，制取的食物味道鮮美，是理想的蛋白質(zhì)資源,。
　　元寶楓籽油的生產(chǎn)工藝一般采用鄭州企鵝糧油機械有限公司的低溫萃取法,。

　　低溫萃取是采用丁烷將油脂原料經(jīng)過浸泡后，進(jìn)行低溫提取,，使油脂被萃取出來的一種制油工藝,。萃取出來的油叫毛油，還要經(jīng)過一系列精煉工藝（脫臘,、脫膠,、脫水、脫臭,、脫酸,、脫色等處理）后才能食用，這種油因為是低溫萃取物料的活性成分沒有破壞,。萃取工藝幾乎能將油料中所有的油全部提取出來,，經(jīng)濟效益非常高，是現(xiàn)代油脂行業(yè)普及的加工方式,。

　　元寶楓籽篩選→破碎→軟化→軋胚→萃取→元寶楓籽毛油→粗過濾→精過濾→低溫結(jié)晶養(yǎng)晶→低溫過濾→元寶楓籽油
　　優(yōu)點:保留了元寶楓籽中幾乎所有的營養(yǎng)成分,，口感清爽不油膩，多不飽和脂肪酸含量豐富�,，F(xiàn)代油脂行業(yè)普及的加工方式,。
　　元寶楓其種子含油率較高,可達(dá)45%—48%,20世紀(jì)70年代初作為食用植物油開發(fā)利用。
　　元寶楓油脂肪酸組成中含有5%—6%的神經(jīng)酸,含神經(jīng)酸植物在自然界中分布較少,國外市場上神經(jīng)酸資源主要來自深海魚類,與深海魚類相比,元寶楓是可持續(xù)利用的神經(jīng)酸新資源,。目前國內(nèi)市場上銷售的食用植物油,，包括進(jìn)口的橄欖油、棕櫚油等均不含神經(jīng)酸,，元寶楓油有,。元寶楓油進(jìn)入食用油市場,，將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章。元寶楓油中高含量的維生素E,，在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的,。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚油的3倍,，花生油的2倍,。元寶楓油特別耐貯藏，在常溫避光下保存3年都不會酸敗變質(zhì),。

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